ふるさと支援財団どらこねいる

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Posted on 22:24:38 «Edit»
2009
11/16
Mon
Category:普通の日記

旬の食材で料理 

前々から作ってみたかった秋刀魚ご飯を作ってみました。

・・・・が写真を撮り忘れたから証拠がない。

だから感想だけです。



色々なところのレシピを見ると、秋刀魚を焼いて、炊き込みご飯に混ぜる方法が多いみたいです。

うちにはサカナ焼きグリルがないので、魚料理はいつも煮ています。

焼いた秋刀魚だと、混ぜたときに骨が危ない・・・
そこでどらざえもん考えた。
いつもの秋刀魚煮をご飯にまぜてしまえええええええ!!!!



なんか、ご飯が茶色一食になりました(ノ´∀`*)

でも、しょうがが効いてておいしかったです。
しょうがは炊き立てのときが一番風味が良かったかな?




次作ったら写真撮っとこう
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